Jump to content
Die PEN, OM-D & E-System Community

|... Herbstliches Gericht ...|

OlyKS
Melde dich an, um diesem Inhalt zu folgen  

Schnell zubereitet und sehr lecker...
BG OlyKs

 


Melde dich an, um diesem Inhalt zu folgen  

Empfohlene Kommentare

Genau das gibt es heute Abend bei uns. Dazu ein kleiner Klecks Pilzrisotto.

Guten Appetit! Ach so, fast vergessen: Auch das ganz in Herbstfarben gehaltene Foto gefällt mir.

Gruß aus HH 

Achim 

Diesen Kommentar teilen


Link zu diesem Kommentar

Glückwunsch zur Startseite! Genau da gehört das Bild diese Woche hin. Ich hoffe es war so lecker wie's aussieht;-)

Gruß aus HH 

Achim

PS: Bei mir waren gestern anstatt der Kartoffeln selbstgesammelte Esskastanien dabei-passt auch.

Diesen Kommentar teilen


Link zu diesem Kommentar

Oh, danke...

Eben erst gesehen, daß ich auf der Startseite gelandet bin.

Wer es ausprobieren will:
Das Gericht ist ziemlich unkompliziert und verträgt eine gewisse Toleranz bei den Mengenangaben.

Hokaido (in Spalten schneiden)
rote Zwiebeln (je nach Größe in Viertel oder Achtel geschnitten, reichlich)
Kartoffeln (nicht zu dünne Scheiben, ca. 4 mm, funktioniert auch ohne Kartoffeln)
Knoblauch (ungeschnitten, die Zehen, je nach Gusto)
Kräuter (entweder Thymian pur oder auch "Kräuter der Provence")
3-4 EL gutes Olivenöl
ca. 200 ml Orangensaft

Kräuter, Öl und O-Saft mischen.
Restliche Zutaten auf dem Backblech verteilen.
O-Saft - Öl-Mischung darübergeben (so daß alles gut benetzt ist)
Bei 180°C im Ofen backen, 45 Min ==> nach 30 Min kontrollieren.

Dazu passt ein kräftiger Roter.

Guten Appetit.
:-))

 


 

Diesen Kommentar teilen


Link zu diesem Kommentar

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Kommentar schreiben...

×   Du hast formatierten Text eingefügt.   Formatierung jetzt entfernen

  Only 75 emoji are allowed.

×   Dein Link wurde automatisch eingebettet.   Einbetten rückgängig machen und als Link darstellen

×   Dein vorheriger Inhalt wurde wiederhergestellt.   Clear editor

×   Du kannst Bilder nicht direkt einfügen. Lade Bilder hoch oder lade sie von einer URL.

×
×
  • Neu erstellen...

Wichtige Information

Wenn Sie diese Seite nutzen, stimmen Sie den Community-Regeln zu. Wir haben Cookies gesetzt, um die Bedienung des Forums zu verbessern. Du kannst deine Cookie-Einstellungen anpassen, andernfalls gehen wir davon aus, dass du damit einverstanden bist. Mehr Informationen in unserer Datenschutzerklärung