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Myristica...

fotogramm

Von fotogramm

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...fragrans lautet der botanische Name dieses unentbehrlichen Küchengewürzes. Niemals gemahlen kaufen sondern immer als Nuss und dann frisch reiben. Tipp: Nudeln in reichlich brauner Butter schwenken und dazu reichlich frisch geriebene Muskatnuss - ein Genuss!

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Freestyle

· 9.348 Bilder
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Bildinformationen

  • Aufgenommen mit OLYMPUS IMAGING CORP. E-M1
  • Objektiv OLYMPUS M.60mm F2.8 Macro
  • Brennweite 60 mm
  • Belichtungszeit 1/8
  • f Blende f/5.0
  • ISO-Empfindlichkeit 800
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Empfohlene Kommentare

fotogramm

fotogramm 36.018

Geschrieben

Stimmt, obwohl ich da Zimt und Kardamom sowie eine Prise Kakao bevorzuge.

pit-photography

pit-photography 76.385

Geschrieben

Ja genau seit kurzem nur noch frisch gerieben! Die Würze ist intensiver.

Schöne Aufnahme übrigens 🙂

vor 2 Stunden schrieb Martin W.:

Ach im Kaffee sehr wohlschmeckend!

Oh das kannte ich noch nicht. Normaler Kaffee oder Espresso?

Gruß Pit

 

fotogramm

fotogramm 36.018

Geschrieben

Kannste auf'n Filter geben oder wenn du ne italienische Cafetierre benutzt tust du es da einfach auf's Kaffeemehl.

Aber sparsam!

pit-photography

pit-photography 76.385

Geschrieben

vor 30 Minuten schrieb fotogramm:

Kannste auf'n Filter geben oder wenn du ne italienische Cafetierre benutzt tust du es da einfach auf's Kaffeemehl.

Aber sparsam!

Eine Maschine, die ähnlich wie Jura ist, ich denke du weißt was ich meine? Mit Brüheinheit und Mahlwerk.

Sparsam, das kann ich mir denken 😉

Gruß Pit

 

fotogramm

fotogramm 36.018

Geschrieben

Ah, ok. Dann lieber auf den fertigen Kaffee.

sam0611

sam0611 4.460

Geschrieben

Als Vertreter des möglichst einfachen Kochens, brennt sich dieses kurze Rezept geradezu in mein Gedächtnis ein .... 

Und als Siebträgernutzer sind die anderen Tipps ebenfalls auf dem 'Zettel' gelandet ...  ob aber ein self respective Italian jemals auf solche Ideen käme, wage ich zu bezweifeln. 😉

LG, Gerald

Gotti

Gotti 4.078

Geschrieben

Übrigens in hoher Dosierung halluzinogene Wirkung  - allerdings würde man mit hoher Wahrscheinlichkeit vorher erbrechen, bevor man die erforderliche Menge pur einnehmen könnte....

 

Das Bild gefällt mir sehr gut. Es wirkt mystisch.... 

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