Jump to content

Die OM System Community

Kaffee in China?


XiaoXie

Ja klar. Jedermann verbindet Tee mit China. Tee zusammen mit Reis ist für uns Europäer quasi das Sinnbild für Asien, insb. für China. Ganz falsch ist das ja nicht. Aber wie ich letztens bereits die Verbreitung von Nudeln (statt Reis) in China erläutert habe, gibt es auch tatsächlich Kaffeeanbaugebiete in China! Wer hätte das gedacht? Und da, wo i.d.R. Kaffee angebaut wird, trinkt man ihn auch 😉 So auch in Yunnan.

Yunnan mit seiner sehr interessanten Topographie bietet der Kaffeepflanze offensichtlich das, was sie zum guten Wachsen und Heranreifen der Bohnen benötigt. In allen Städten gibt es - ja was wohl? - Tee 😉 Aber eben auch Kaffee. Kaffee wird hier zum einen "italienisch" zubereitet gereicht (Espresso, Capuccino mittels einer Siebträgermaschine). Der typische Yunnan-Kaffee wird aber wie neuerdings in Europas En Vogue Läden direkt in die Einzeltasse gebrüht. Dazu hat man i.d.R. die Auswahl aller möglichen Sorten und Röstungen. Das Ganze wird zelebriert, so daß man eben auch einen Genuß beim Zuschauen hat.

Hier sehen wir ein altes Haus, das heute als Cafe dient. Man kann sehen, hier trinkt sich der Kaffee entspannt.

  • Gefällt mir 13

Vom Album

Yunnan, eine suedliche Provinz Chinas

· 72 Bilder
  • 72 Bilder
  • 0 Kommentare
  • 102 Kommentare zu Bildern

Bildinformationen

  • Aufgenommen mit OLYMPUS IMAGING CORP. E-M5MarkII
  • Objektiv OLYMPUS M.12-100mm F4.0
  • Brennweite 21 mm
  • Belichtungszeit 1/200
  • f Blende f/5.6
  • ISO-Empfindlichkeit 400

Empfohlene Kommentare

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Kommentar schreiben...

×   Du hast formatierten Text eingefügt.   Formatierung jetzt entfernen

  Only 75 emoji are allowed.

×   Dein Link wurde automatisch eingebettet.   Einbetten rückgängig machen und als Link darstellen

×   Dein vorheriger Inhalt wurde wiederhergestellt.   Clear editor

×   Du kannst Bilder nicht direkt einfügen. Lade Bilder hoch oder lade sie von einer URL.

×
×
  • Neu erstellen...

Wichtige Information

Wenn Sie diese Seite nutzen, stimmen Sie den Community-Regeln zu. Wir haben Cookies gesetzt, um die Bedienung des Forums zu verbessern. Du kannst deine Cookie-Einstellungen anpassen, andernfalls gehen wir davon aus, dass du damit einverstanden bist. Mehr Informationen in unserer Datenschutzerklärung