Mitmach-Thema Nahrungsmittel: Kochen, Fotos, Rezepte

[pit-photography]

vor 19 Stunden schrieb aperture 8:

Du hast recht die Sättigung ist etwas zu stark geraten,

Ich hoffe du bist auch nach dem Essen richtig satt geworden 🙂

 

[aperture 8]

vor 1 Stunde schrieb pit-photography:

Ich hoffe du bist auch nach dem Essen richtig satt geworden 🙂

 

Ja, ich glaub, ich muß die Schwergewichtswaage wieder aufstellen...

[pit-photography]

vor 13 Minuten schrieb aperture 8:

Ja, ich glaub, ich muß die Schwergewichtswaage wieder aufstellen...

Feinschmecker 😁

[aperture 8]

FSK16! schmutzig

[talonmies]

Irgendwie schwelge ich gerade in alten Erinnerungen... Dieses Jahr musste die Reise nach Schottland ausfallen, nächstes Jahr vielleicht wieder?

Jedenfalls blieben mir diese Whiskys vor allem aufgrund der Aussicht aus der Destille in Erinnerung. Die Destille war modern gestaltet mit viel Glas, Stahl und Beton und halt der Aussicht durch eine Glaswand nach draußen.

[JKoch51]

Ich möchte euch nicht die Detailaufnahme der Bestandteile eines Tiroler Kräutertees vorenthalten, sieht etwas ungewöhnlich aus und schmeckt lecker.

Gruß Jürgen

 

[talonmies]

vor 18 Stunden schrieb JKoch51:

sieht etwas ungewöhnlich aus und schmeckt lecker

Sieht lecker aus!

[aperture 8]

Diesmal gab es Bunte Kartoffeln und Quark

hier alle Zutaten: Bunte Solawi-Kartoffeln, Quark mit Leinöl + fein gehackten Küchenkräutern + Zwiebel + Knoblauch + Salz + Pfeffer, Butter, Leberwurst, Postelein und Kümmel

[mindtrust]

Da hätt ich auch noch was 🙂

Ganz einfache Schokomuffins

 

[fotogramm]

Am 2.12.2020 um 13:04 schrieb aperture 8:

Du hast recht die Sättigung ist etwas zu stark geraten

Das finde ich gar nicht. Bei mir landen die mit Öl und Sesam angerichteten Algen des Öfteren auf'm Teller und ich kann nur sagen die sind so extrem grün. Ich weiß allerdings nicht, ob dieses Convenience-Produkt gefärbt wird. Ich vermute mal ja. Aber Geschmack und Mundgefühl für mich einzigartig.

Gruß aus HH

Achim

[fotogramm]

Perspektivwechsel...

...hier ist mal nicht der Blick auf das Essen sondern der Blickwinkel des Essens auf den Koch dargestellt 😉

[pit-photography]

vor 10 Minuten schrieb fotogramm:

hier ist mal nicht der Blick auf das Essen sondern der Blickwinkel des Essens auf den Koch dargestellt 😉

Jetzt verstehe ich was das heißt, wenn man über leckere Objektive spricht 😄

[aperture 8]

vor 2 Stunden schrieb fotogramm:

gefärbt wird

Bei so grünem haltbaren Grün der fertigen Algensalate ist davon auszugehen, daß Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und noch anderes Wundersames drin sind...

Da wären getrocknete wahrscheinlich doch gesünder....

[aperture 8]

Chlorophyll an Bacillus bulgaricus

Ganz easy mal kalt Kochen:

Man(in) püriere seine sieben Sachen aus Borretsch, Kerbel, Kresse, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch und Petersilie mit Leinöl, Essig, Zitronsaft und Naturjoghurt und salze das Ganze ganz behutsam, trage es vorsichtig ins Fotolaboratorium und fertsch is de Grie Soß (Grüne Soße) - die in zig Variationen machbar ist...

Frohe Ostern Euch da draußen!

bearbeitet 1. April 2021 von aperture 8

[aperture 8]

Backe! - Ich würde backen - ich büke - ich hätte gebacken - ich werde backen - ich backe- ich habe gebacken - ich buk!

Da unser Bio-Bäcker geschlossen hat, muß ich halt selbst ran. Zutaten zusammen gesucht, geschüttet, gerührt und im Herd backen lassen. Fertig ist mein Rührkuchen mit drinnen Kokos, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren.

Esay Backen - meine neue Disziplin.

Stack aus 58 einzelnen Krümeln - sehr lecker! ....aber zu wenig....

 

[aperture 8]

Easy Backen - cold backing!

Heute kalte Küche in 30 Minuten "Der fotosachse und die 40 Amaranth-Riegel".

Aber genau dieser und noch fünf andere Riegel sind schon weggeputzt! Leckere Energieriegel für Langstreckenläufer, Naschkatzen und andere Verbrenner!

[Analog im Kopf]

Espressosirup

M1.2 mit 12-40/2,8 bei 40 mm und Blende 5,0

 

"Eispresso"

Gefrorener Joghurt mit Espressosirup und caramelisierten Kaffeebohnen

M1.2 mit 12-40/2,8 bei 29 mm und Blende 5,0

 

bearbeitet 24. April 2021 von Analog im Kopf

[Danny]

hi hat hier jemand erfahrung mit nicht zu ausgefallener fotografie? würde gerne ein business daraus machen fotos für seiten wie diese hier https://www.stylespring.de/herren-business-hemden/ zu machen. Sowohl mit models als auch von den produkten. 

[aperture 8]

vor 7 Stunden schrieb Danny:

mit nicht zu ausgefallener fotografie?

Nö, wir lieben hier das Essen oben ohne, damit wir uns nicht vollkleckern!

[OlyKS]

Muss mal gesagt werde - der Thread hier ist klasse !
BG OlyKs
(Auch wenn die Gefahr besteht (weiter) an Gewicht zuzulegen)
:-))
 

bearbeitet 1. Mai 2021 von OlyKS

[jürgen1950]

Am 30.4.2021 um 12:53 schrieb Danny:

Sowohl mit models als auch von den produkten.

Netter neuer Versuch...denkt sich Jürgen, der aber keinen auffälligen Beitrag mehr melden wir! -Hat seine Gründe-

[JKoch51]

Mal wieder etwas Rustikales,  alles da: Rib-Eye, T.Bone und Rumpsteak sowie Bratwürste und Gemüse.

Das Endstadium kann isch jeder selbst vorstellen, je nach Grad des Grillen, rare, medium oder well done.

Guten Appetit!

(und ins Bild klicken erhöht die Qualität desselben)

[Analog im Kopf]

Spargel mit überbackenen Kartoffelhälften und Schmand mit Feigensenf

M1.2 mit dem 12-40/2,8 bei 5,6

bearbeitet 15. Mai 2021 von Analog im Kopf
Falsches Foto ausgewählt

[Analog im Kopf]

[drrado]

Selbst ist der Mann