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WT-29: Gleiche Bedingungen...



...sind wichtig, wenn der Espresso reproduzierbar gut sein soll. Die Kaffeemenge wiede ich genau ab und stelle den Mahlgrad so ein, dass ich immer die annähernd gleiche Extraktionszeit von ca. 20 Sekunden habe.

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© achim-meier.net
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Vom Album

KW 2023-29: Bildserie fotografieren

· 28 Bilder
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  • 187 Kommentare zu Bildern

Bildinformationen

  • Aufgenommen mit OLYMPUS IMAGING CORP. E-M1
  • Objektiv OLYMPUS M.12-50mm F3.5-6.3
  • Brennweite 17 mm
  • Belichtungszeit 1/60
  • f Blende f/4.2
  • ISO-Empfindlichkeit 200

Empfohlene Kommentare

fotogramm

Geschrieben

Hier mal die SW Variante

P7180727-2.jpg

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pit-photography

Geschrieben (bearbeitet)

Im Gegensatz zum anderen mit den Kaffeebohnen und Pellets kommt die Zusammenstellung besser rüber. Einzig die elektronische Waage ist "nicht in der Zeit". Da hätte man mit einer klassischen Waage mit Gewichten besser in der Zubereitungsserie gepasst. Aber wir haben ja das Jahr 2023.

Die Farbversion gefällt mir besser. Das wirkt auf mich lebendiger.

 

bearbeitet von pit-photography
  • Gefällt mir 1
fotogramm

Geschrieben

vor 27 Minuten schrieb pit-photography:

 Einzig die elektronische Waage ist "nicht in der Zeit". Da hätte man mit einer klassischen Waage mit Gewichten besser in der Zubereitungsserie gepasst. Aber wir haben ja das Jahr 2023.

Ich lebe ja nichtim Kaffeemuseum 😉 Sowohl die Siebträgermaschine als auch die Mühle sind keineAntiquitäten sondern aktuell erhältliche Modelle. Ich hätte natürlich meine antike Briefwaage zum abwiegen nehmen können... aber das wäre mir dann doch zu gestellt. Wie Du schon schreibst... 2023

  • Gefällt mir 2
ej foto

Geschrieben

Das nenne ich Kaffee-Kultur ! Sehr schön dokumentiert ... und ich bin bei Pit mit der Farbvariante.

  • Gefällt mir 1
Grinzold

Geschrieben

Die schwarz-weiß Version gefällt mir besser - irgendwie ist mir die Farbvariante zu unruhig.

Dabei fällt mir ein, es ist wieder mal Zeit, den Hauseingang von Heimbs zu fotografieren... 😉

Gustavo

Geschrieben

Kaffee-Kultur vom Feinsten in einer sehr schönen Bildserie. Farbe sagt mir mehr zu.

Gruß, Gustav

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elfchenlein

Geschrieben

Hmmm, die leckere Kaffee-Serie geht weiter, schöne Zusammenstellung

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