Zelebrierte Kaffeekultur
Von XiaoXie
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Wie schon in einem anderen Bild beschrieben, wird Kaffee in Yunnan angebaut und auch getrunken. Kaffee gibt es da vielerorts, so daß der Kaffeegenießer - oder -"Abhängige" 😉 wie ich - keine Not hat und Tee als Ersatz nehmen muß.
Wer es schon einmal selbst erfahren durfte, Teetrinken wird in China wie auch in Japan zelebriert. Klar, es gibt auch die schnelle Tasse. Aber Teetrinken wird oft traditionell genutzt, Beziehungen zu knüpfen, die in Asien eine Grundvoraussetzung für Vertrauen und mögliche gemeinsame Pläne oder gar Geschäfte sind.
Bei dieser Tradition des Zelebrierens von Teetrinken verwundert es nicht, daß Yunnan-Kaffee nicht einfach "eingeschenkt" wird. Auch hier wird das "Machen" zelebriert, auch wenn deutlicher "straight forward" und auch das Danach dann anders als beim Teetrinken formlos zugeht. Hier gilt, genießen, verweilen und trinken.
Im Hintergrund sehen wir mehrere Kaffesorten in Glasbehätern, rechts sehen wir die Röstmaschine. Beim Zubereiten des Kaffees vergehen schon etwa 5 min - wohlgemerkt für eine Tasse. Kommen mehrere Gäste und bestellen gleichzeitig Kaffee, ist Geduld angesagt. Wie sagt man: Abwarten und Tee trinken 😂
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Yunnan, eine suedliche Provinz Chinas
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Bildinformationen
- Aufgenommen mit OLYMPUS IMAGING CORP. E-M5MarkII
- Objektiv OLYMPUS M.12-100mm F4.0
- Brennweite 21 mm
- Belichtungszeit 1/100
- f Blende f/5.6
- ISO-Empfindlichkeit 400
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